L’agar agar
Dans la cuisine végétarienne, il est inconcevable de se servir de gélatine animale, et il serait dommage de se priver des merveilleuses couleurs…
Naturopathie
La capucine (Tropaeolum majus)
Cette « fleur d’amour » est un véritable trésor. Fleurs, feuilles et graines peuvent être aussi bien utilisées dans la cuisine que dans l 
Le bouillon blanc (Verbascum thapsus)
Entre juillet et août, le boire est de bon goût ». Il ne faudrait point se passer en ces mois-ci des tisanes et décoctions qu…
Le thym pour votre santé
Le thym n’est pas que l’emblème odorant de la cuisine provençale. Plante aromatique aux propriétés médicinales, c’est un excellent dési…
L’aromathérapie pour atténuer les varices
Lorsque les veines des jambes fatiguent, elles deviennent… des varices. Aidez-les à retrouver leur place et leur discrétion g…
Noix verte des Alpes
Relax, Tonus, Antiox, Détox, Stimul, Articulation, Vision, Mémoire : à base de noix verte de Grenoble et de 6 plantes alpines riches en polyphénols (anis…
Aubier de tilleul sauvage du Roussillon
Les lecteurs de Rebelle-Santé connaissent bien la Gravelline et son Aubier de tilleul sauvage du Roussillon, souverain pour prévenir les crises de « calculs »… Après les…
Gros plan sur les huiles
Comment les utiliser, les conserver, où les trouver, pourquoi il faut les choisir biologiques……