Recettes de cuisine

Pour 4 personnes– 500 g de fenouil– 300 g de crevettes– 2 artichauts poivrades– 1 branche de céleri– 1 orange– 1 citron– 6 brins d’aneth–…

Pour 4 personnes– 600 g de filets de poisson (saumon, hareng, thon…)– 1 belle laitue– 2 bulbes de fenouil– 3 citrons verts– 1 bouquet d’aneth–…

Pour 4 personnes– 1 litre de bouillon de légumes– 4 bulbes de fenouil– 2 échalotes– 2 c. à s. de crème de soja– 1 c.…

Pour 4 personnes– 400 g de bulbes de fenouil– 300 g de patates douces– 300 g de céleri-rave– 2 gousses d’ail– 1 citron– 1 petit…

Pour 1 personne– 20 cl d’eau– 1 c. à s. de gingembre frais râpé Plongez le gingembre tout juste râpé dans une casserole contenant l’eau.…

Pour 4 personnes– 50 cl d’eau minérale– 50 cl d’eau de cuisson de riz– 4 c. à s. de tapioca– 100 g de carottes (ou…

Pour 1 personne– 100 g de riz blanc– 1 banane– 1 pincée de selFacultatif : cannelle et gingembre en poudre Plongez le riz dans une…

Pour 4 personnes– 400 g de riz blanc– 4 carottes– 1 oignon– 1 bouquet de coriandre– 1 c. à c. de cannelle– 1 c. à…

Pour 4 personnes– 4 pavés de saumon– 4 citrons– 1 oignon– 4 gousses d’ail– 2 c. à s. d’huile d’olive– 1 c. à c. de…

Pour 4 personnes– 200 g de tofu mou– 1 yaourt de soja– 1 petit ananas Victoria– 1 orange– 1 c. à c. de vanille liquide…