Les oméga 3, c’est bon pour moi?
C’est la folie des oméga 3. On en trouve partout : dans les poissons, les produits laitiers, les margarines… Est-ce que ces gras pas comme les…
Le soja et le haricot mungo
Si vous mangez des pousses de soja, vous ne mangez pas de soja (vieux proverbe chinois).Marielle Epart
La papaye, attendrissante et digestive
La chair de la papaye est jaune orangé ou rouge comme le soleil des Tropiques. Elle est parfumée, sucrée, rafraîchissante et reste quand même …
Epeautre, l’ancêtre du blé
Remis au goût du jour par les adeptes de l’agriculture biologique, il allie saveur et santé. L’épeautre n’est pas utilisé uniquement pour…
La choucroute : source d’énergie
La choucroute garnie traditionnelle nous a fait oublier que ce légume dégusté seul possède des qualités nutritionnelles exceptionnelles, et de…
Faut-il manger selon son groupe sanguin ?
Notre groupe sanguin conditionne tout un tas de choses dans notre organisme. Y compris nos réactions physiologiques aux aliments. Logique puisque le groupe sanguin n’est…
La chicorée
Elle fait le ménage dans votre organisme et lui redonne une nouvelle vigueur. De plus, la chicorée vous aide à digérer.Marielle Épart
Estomacs paresseux : les réponses pour mieux digérer
Le problème est simple : pour digérer, l’estomac doit être acide. Plus on avance en âge, plus cet organe est doux. Ce trouble est plus gênan…
Mangez des myrtilles vous y verrez plus clair !
Lors de la seconde guerre mondiale, les pilotes des bombardiers auraient amélioré leur vision nocturne grâce à la gelée de myrtille… qui ser…