Le Clairchoux
Pour 4 personnes :– 1 chou vert frisé– 2 oignons rouges– 3 gousses d’ail– 1 gros dé de gingembre– 5 c. à s. d’huile d’olive–…
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Confiture d’abricots sans sucre ajouté (ou presque)
Je fais la chasse aux sucres raffinés dans mon alimentation. Cependant, je suis gourmand et la confiture me manque, elle contient en général de 40…
Œufs au curcuma et au cumin
Pour 4 personnes :– 8 œufs bio– 600 g de tomates en dés– 2 oignons hachés– 4 gousses d’ail hachées et dégermées– 2 cuillerées à…
Biscuits sablés au curcuma
Pour 60 biscuits environ :– 250 g de farine d’épeautre– 100 g de sucre de canne non raffiné – 10 g de poudre de curcuma…
Soupe de concombre au Curcuma
Pour 4 personnes :– 2 gros concombres bio– 1 belle gousse d’ail– 2 cuillerées à café de curcuma– 1 cuillerée à café de gingembre frais…
Le Tony’s poire chocolat
Pour 6 moules à tartelette :Génoise :– 4 œufs– 70 g de sucre de canne blond– 65 g de farine de riz complet– 1 pincée…
Riz et lentilles aux épices
Pour 6 personnes :– 2 oignons– 3 feuilles de chou vert frisé ou un poireau– 4 c. à s. d’huile d’olive – 8 gousses de…
Pâte à tartiner : faites-la vous-même !
C’est un véritable « feuilleton » que nous avons suivi grâce à notre forum. En voici l’essentiel, avec des recettes pour les gourmands (qui doivent toujours les…
Du sirop d’agave en poudre
Comme le sirop d’agave, la poudre de sirop d’agave a un index glycémique bas, un apport calorique plus faible que le sucre ordinaire et contient…
Tartinez bio !
Si vous n’avez pas le temps de faire vous-même votre pâte à tartiner (voir courrier des lecteurs p. 21), celle-ci est délicieuse… Bio, sans huile…